Bourbon & Tepache Cocktail

Bahan-bahan

  • 1½ auns terikat Bourbon, seperti Old Fitzgerald
  • ¾ auns tepache (klik di sini untuk resipi)
  • ½ auns jus lemon segar
  • ¼ auns Falernum
  • Beberapa putaran angostura
  • Twist oren, untuk hiasan

Penyediaan Resipi

  • Campurkan bourbon, tepache, jus lemon, dan Falernum dalam shaker koktail; isi shaker dengan ais. Goncang sehingga di luar shaker adalah beku, kira-kira 30 saat. Terikan ke dalam kaca lama yang penuh dengan ais yang dihancurkan. Teratas dengan pengecut, dan menghias dengan sentuhan oren.

Resipi oleh Penca, Tucson, AZ

,

Foto oleh Alex Lau