Bobice i rum smrznuti koktel

Za najbolji okus, vodite na tržište poljoprivrednika za plodove vrhunske sezone. Zamrzni u jednom sloju na pergamentu obloženom rešetkastom limu do krute.

Sastojci

  • 2 šalice kupine, smrznute
  • 1 ½ šalice malina, smrznute
  • 6 oz. lagani rum
  • 4 oz. jednostavni sirup
  • 1 ½ oz. svježi sok od limete
  • Borovnice (za posluživanje, po izboru)

Priprema recepata

  • Purée kupine, maline, rum, jednostavni sirup, sok od limete i 2 šalice leda u mješalici sve dok glatka i vrlo gusta (mješavina će odmah popustiti nakon što se izlije). Podijelite među naočalama i ukrasite kupinama, ako to želite.

Recept by Paul McGee

,

Fotografije korisnika Christina Holmes