Watermeloen Granita

ingrediënten

  • 4 kopjes (1 3/4 ponden) in blokjes gesneden watermeloen zonder zaden (van een meloen van 4 pond)
  • 1/2 kopsuiker
  • 1 eetlepel vers limoensap

Recept voorbereiding

  • Pureer alle ingrediënten in een blender tot een gladde massa. Giet in een metalen bakblik van 9x9x2 “.Bevriesmengsel gedurende 1 uur Roeren, eventuele bevroren delen met de achterkant van een vork pureren, deksel en vriesmengsel tot een stevige, ongeveer 2 uur Schraap granita krachtig met een vork om ijzige schilfers te vormen DOE HET DOEK Kan 3 dagen vooruit worden gemaakt. Dek het goed af met folie en bewaar het bevroren. Schraap het snel voor het serveren.

Recept van Gina Marie Miraglia Eriquez

,

Foto’s door Romulo Yanes

Voedingswaarde

Eén portie bevat: Calorieën (kcal) 96.1% Calorieën van Vet 0.0 Vet (g) 0.0 Verzadigd vet (g) 0.0 Cholesterol (mg) 0 Koolhydraten (g) 24.7 Dieetvezels (g) 0,4 Totaal Suikers (g) 23.1 Netto koolhydraten ( g) 24,2 Eiwit (g) 0,6 natrium (mg) 1.2