Strawberry Fool

Bahan

  • 2 cangkir cincang, direbus stroberi segar (sekitar 8 oz.) Ditambah 6 buah utuh untuk hiasan
  • 1 sendok makan gula
  • 2 cangkir krim whipping berat dingin
  • Biji dikeruk dari 1/2 kacang vanilla atau 1 sendok teh pasta kacang vanila
  • 3/4 cangkir buatan sendiri Strawberry Conserve (klik untuk resep) (jika menggunakan dibeli di toko, gunakan 1/2 cangkir, diaduk untuk mengendurkan)
  • 3 ladyfingers renyah (savoiardi, Boudoirs, atau sampanye biskuit), dihancurkan

Persiapan Resep

  • Taruh stroberi cincang di mangkuk kecil. Taburkan gula; diamkan, aduk sesekali, sampai jus dilepaskan dan gula larut, sekitar 20 menit.

  • Kocok krim dan biji vanili dalam mangkuk besar hingga membentuk puncak-puncak lunak. Tambahkan menghemat; lipat untuk berbaur. Tambahkan buah beri dengan jus; lipat hampir menyatu. Bagilah di antara mangkuk. Taburkan ladyfingers hancur. Hiasi dengan buah utuh.

Resep oleh Melissa Hamilton, Christopher Hirsheimer

,

Foto oleh Hirsheimer Hamilton

Kandungan Nutrisi

Satu porsi mengandung: Kalori (kkal) 381,9% Kalori Dari Lemak 71,5 Lemak (g) 30,3 Lemak Jenuh (g) 18,6 Kolesterol (mg) 121,8 Karbohidrat (g) 27,2 Serat Makanan (g) 1.7 Total Gula (g) 20,9 Karbohidrat Bersih (G) g) 25.6 Protein (g) 2.8 Sodium (mg) 39,4