Sesamsaus

ingrediënten

  • 1/2 kopje geroosterde sesamzaadjes
  • 1/2 kop plus 2 eetlepels onmiddellijke dashi
  • 1 1/2 eetlepels mirin
  • 1/2 eetlepel sojasaus

Recept voorbereiding

  • Pureer alle ingrediënten in de processor tot ze glad zijn.

Recept van Hiro Sone, Lissa Doumani

,

Foto’s door Ngoc Minh Ngo