Parmezaanse Toosts

Deze garlicky cheese toasts vormen de perfecte aanvulling voor een stevige soep of een eenvoudige salade.

ingrediënten

  • 8 3/4-inch-dikke plakjes Italiaans brood
  • 1 middelgrote teentje knoflook, gehalveerd
  • Extra vergine olijfolie
  • 1/2 kopje fijn geraspte Parmezaanse kaas
  • Fleur de sel of grof koosjer zout

Recept voorbereiding

  • Verwarm de oven voor op 400 ° F. Leg het brood op bakplaat. Wrijf brood met knoflook; besprenkel met olie. Strooi er kaas over.

  • Bestrooi met fleur de sel. Bak tot de randen lichtbruin zijn, ongeveer 12 minuten.

Recept van Maria Helm Sinskey

,

Foto’s door Gail Albert Halaban