Karnemelk Groene Goddess Dressing

Server onze pittige karnemelk groene godin dressing recept met rauwkost, gepocheerde garnalen of over botersla.

ingrediënten

  • 1/2 kopje mayonaise
  • 1/3 kopje karnemelk
  • 1/4 kop gehakte verse bieslook
  • 1/4 kop grof gehakte platte bladpeterselie
  • 1 eetlepel gehakte verse dragon
  • 1 eetlepel vers citroensap
  • 2 ansjovisfilets verpakt in olie (uitgelekt, gehakt)
  • 1 fijngehakt teentje knoflook
  • Kosher zout en versgemalen zwarte peper

Recept voorbereiding

  • In een processor pureer je de eerste 8 ingrediënten tot een gladde massa. Breng op smaak met kosjer zout en versgemalen zwarte peper. DOE HET VOORUIT: Kan 2 uur vooruit worden gemaakt. Dek af en ontspan.

Recept van De Bon Appétit Test Kitchen

,

Foto’s door Romulo Yanes

Voedingswaarde

2 eetlepels bevatten: Calorieën (kcal) 110 Vet (g) 11 Verzadigd Vet (g) 1,5 Cholesterol (mg) 5 Koolhydraten (g) 1 Dieetvezels (g) 0 Totaal Suikers (g) 1 Eiwit (g) 1 Natrium (mg ) 140