Het One Tool dat je (nog) niet gebruikt voor Perfect Falafel

We gaan je een geheim vertellen: de enige tool die je nodig hebt om een ​​fantastische falafel te maken, is degene die je waarschijnlijk nog niet gebruikt. Ja, we hebben het over een vleesmolen.
Vleesmolens zijn ontworpen om voedsel snel te malen tot een uniforme consistentie en textuur – precies wat u in een goede falafel wilt. Het is niet nodig hier kruiden en groenten voor te hakken, zolang ze maar in de glijbaan van je molen passen, ben je goudkleurig.

Maar die vleesmolen is niet goed voor alleen hamburgers en falafel. Het is ook geweldig in het malen van groenten. Gebruik het om uien, paprika’s, knoflook, tomaten en koriander fijn te malen voor een grote partij soffritto of grof gemalen komkommers, paprika’s en uien voor een zelfgemaakte augurk. Probeer gerookte borst of gekookt corned beef voor een moordende ontbijt-hasj, of gedroogd fruit voor koekjes en zelfgemaakte eiwitrepen. Je krijgt het idee – de mogelijkheden zijn eindeloos.

Het beste deel: de meeste slijpmachines zijn vaatwasmachinebestendig, wat schoonmaken een makkie maakt.

Ontvang het recept: Fresh Herb Falafel

Als je al falafel frituurt, kun je net zo goed wat frietjes maken:

Je zou je frietjes moeten beitsen en we maken geen grapjes