Chocolade pizza

ingrediënten

  • Pizza deeg (zie recept)
  • 2 eetlepels boter (1/4 stok), gesmolten
  • 1/4 kop chocolade-hazelnootpasta (zoals Nutella)
  • 1/2 kop gehakte bitterzoete of halfzoete chocolade
  • 2 eetlepels gehakte witte chocolade van hoge kwaliteit (zoals Lindt of Perugina)
  • 2 eetlepels gehakte geroosterde hazelnoten

Recept voorbereiding

  • Verwarm de oven voor op 450 ° F. Bekleed grote bakplaat met perkament. Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak tot een cirkel van 11 inch. Leg het deeg in een geprepareerd vel. Maak inkepingen over het hele deeg met de vingertoppen. Borstel gesmolten boter over. Bak tot licht goudbruin, ongeveer 20 minuten.

  • Gladde chocolade-hazelnoot, verspreid over hete korst. Strooi gehakte bitterzoete chocolade en witte chocolade er overheen. Bak totdat de chocolade begint te smelten, ongeveer 2 minuten. Strooi gehakte hazelnoten over, snijd ze in partjes en serveer.

Recept van Giada De Laurentiis

,

Foto’s door Noel Barnhurst