Bruin-suiker-geglazuurde bacon

ingrediënten

  • 1 pond applewood-gerookte baconplakken of dik gesneden spekplakken
  • 1/3 kop (verpakt) goudbruine suiker

Recept voorbereiding

  • Plaats 1 rek in het bovenste derde deel van de oven en verwarm het voor op 400 ° F. Bekleed grootrand bakpapier met folie. Plaats een groot rek op een beklede bakplaat. Leg de plakjes spek in een enkele laag op het rek. Strooi bruine suiker gelijkmatig over. Bak tot het spek knapperig en geglansd is, 15 tot 18 minuten. Koel 5 minuten en serveer.

Recept van Gaylie Pirie, John Clark

,

Foto’s door Mitchell Feinberg

Voedingswaarde

Eén portie bevat het volgende: Calorieën (kcal) 136,2% Calorieën van Vet 51.7 Vet (g) 7,8 Verzadigd vet (g) 2,6 Cholesterol (mg) 20,6 Koolhydraten (g) 9,3 Dieetvezel (g) 0 Totaal Suikers (g) 8,9 Netto Koolhydraten (g) 9.3 Eiwit (g) 6.9