Sviesto krevetės bulvytės su paprika

Mes norėtume, kad galėtume pasinaudoti šia dvigubos pieno, paprikos džiovintos bulvių koše, bet mes negalime. Šis šedevras yra mandagumo dr. Andrew Stanek, tėvas BA

Ingridientai

  • 5 svarai “Yukon” bulvės, nuluptos, supjaustytos 2 colių gabaliukais
  • Kosherinė druska
  • 1 česnako skiltelė, smulkiai tarkinta
  • 2 puodeliai pieno varškės
  • 2 puodeliai grietinės, padalinti
  • 1 puokštė paprikos, supjaustyta, supjaustyta
  • Šviežiai malti juodieji pipirai
  • Karštai rūkyta ispanų paprika (skirta patiekalams)

Recepto paruošimas

  • Virkite bulves į didelį puodą verdančio sūdyto vandens, kol jis pasidarys 20-25 minutes. Išmeskite ir grąžinkite bulves į karštą puodą. Įpilkite česnako, varškės, 1/1 puodelio grietinės, ir viskas, išskyrus ¼ puodelio paprikos. Praturtinkite druską ir pipirais ir sumaišykite su bulvių sluoksniu, kol ingredientai bus įtraukti, bet mišinys vis dar yra stambus.

  • Bulvių likusios grietinės bulvės; viršuje su likusiais šparagais ir keletą turtingų paprikų.

Receptas pagal Dr Andrew Stanek

,

Nuotraukos pagal Christopher Testani

Maistinis turinys

Kalorijos (kcal) 280 Riebalai (g) 8 Sočiosios riebalai (g) 6 Cholesterolis (mg) 30 Angliavandeniai (g) 41 Mitybos skaidulos (g) 4 Bendrieji cukraus (g) 5 Baltymai (g) 9 Natris (mg) 160