Spanguolių-riešutų moliūgų duona

Ingridientai

  • 2 puodeliai paprastam miltai
  • 2 šaukšteliai moliūgų pyrago prieskonių
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
  • 3/4 šaukštelio druskos
  • 1/2 šaukštelis soda
  • 6 šaukštai (3/4 šaukštai) nesūdyto sviesto, kambario temperatūra
  • 1 puodelis plius 1 šaukštas cukraus
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1 puodelis konservuotų grynų moliūgų
  • 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 2/3 puodelio pasukos
  • 1/2 puodelio džiovintos saldintos spanguolės
  • 1/2 puodelio koarslių kapotų graikinių riešutų

Recepto paruošimas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Sviestas 9 1 / 4×5 1 / 4×3 colių keptuvėje. Linijos apačia ir 2 ilgosios pusės su vašku popieriumi. Sumaišykite šaukštą miltus, moliūgų pyragas su prieskoniais, kepimo miltelius, druską ir kepimo soda. Naudojant elektrinį maišytuvą, sumaišykite sviestą dideliu dubeniu iki purus. Palaipsniui įpilkite 1 puodelio cukraus, švelniai suminkštant. Maišykite kiaušinius po vieną kartą. Beat moliūgų, tada vanilės. Išmaišykite sausus ingredientus pakaitomis su pasukomis po 2 papildymus. Sulenkite spanguolių ir riešutų. Perpilkite tešlą į puodą. Pabarstykite 1 šaukštu cukraus.

  • Kepkite duoną, kol į talpyklą įdėtas testeris išvalo, maždaug per 1 valandą 10 minučių. Kepti duona keptuvėje 15 minučių. Supjaustykite duoną trumpais galais, kad ištrauktumėte iš keptuvės. Pasukite duoną ant stovo; nulupkite vaškuotą popierių. Atvėsinkite duoną visiškai. DO AHEAD: gali būti padaryta prieš 2 dienas. Apvyniokite ir laikykite kambario temperatūroje.

Receptas pagal Ken Haedrich

,

Nuotraukos pagal Pornchai Mittongtare