Silkė grybų sūrio kremo ant rugių duonos

Puristrai jums pasakys, kad tai gerėja iš karto, todėl pasiruoškite prieš savo vakarėlį.

Ingridientai

  • 4 marinuoti silkių filė, supjaustyta į ¼ “gabalėlių
  • ¼ vidutinio svogūno, smulkiai pjaustyto
  • ¼ mažos pankolio žibinto, smulkiai pjaustytos
  • 1 puodelis grietine
  • 2 šaukštai grūdo Dijon garstyčių
  • 2 šaukštus smulkiai pjaustytų šviežių kopūstų
  • 1 šaukštas smulkiai supjaustyto nulupto krienato arba 2 šaukštelio. paruošti krienai
  • 1 šaukštą šviežių citrinų sulčių
  • Košerinė druska ir šviežiai sumalti juodieji pipirai
  • 8 gabaliukus tamsiai sėklų duoną arba ruginę duoną supjaustyti kvadratuose arba trikampiuose
  • Šviežios petražolių lapai (patiekalams)

Recepto paruošimas

  • Mažame dubenyje sumaišykite marinuotą silkę, svogūną, pankolių, grietinę, garstyčias, kopas, krienus ir citrinų sultis; sezonas su druska, pipirais ir daugiau citrinos, jei pageidaujate. Perkelkite į didelę stiklainį; uždengti ir atšaldyti bent 12 valandų ir iki 2 savaičių.

  • Patiekti silkių mišinį duonai su petražolėmis.

Receptas pagal Andersas Braatenas

,

Nuotraukos pagal Anders Overgaard

Maistinis turinys

Kalorijos (kcal) 220 Riebalai (g) 8 Sotųos riebalai (g) 3,5 Cholesterolis (mg) 20 Angliavandeniai (g) 29 Mitybos skaidulos (g) 3 Bendrieji cukraus (g) 3 Baltymai (g) 8 Natris (mg) 550