Pomidorų ir saldžiųjų svogūnų salotos

Mėgstame pasinaudoti šio pomidorų salotų receptų naudojimu ūkininkų turimų paveldo rūšių veislėmis.

Ingridientai

  • 1 svaras sumaišyti pomidorai, supjaustyti pleištais
  • 1 pintinė “Sun Gold” vyšnių pomidorai, perpus
  • 1/2 smulkios saldžiosios svogūnėlės (tokios kaip Vidalia arba Maui), supjaustytos pjaustytais t
  • 1/2 puodelio susmulkintų šviežių baziliko lapų
  • 1/4 puodelio 1/2 colių gabaliukų šviežios lazdelės
  • 2 šaukštai ekstra-grynas alyvuogių aliejus
  • 1 šaukštas baltojo vyno acto
  • 1/2 šaukštelis cukraus
  • Košerinė druska, šviežiai malti pipirai

Recepto paruošimas

  • Dideliame dubenyje sujunkite pomidorus, svogūnus, baziliką, kopūstus, aliejų, actą ir cukrų; sezonas su druska ir pipirais ir išmeskite kartu.

  • DO AHEAD: Salotos gali būti pagamintos 6 valandas. Viršelis ir atšaldymas.

Receptas pagal Alisonas Romanas

,

Nuotraukos pagal Peden + Munk

Maistinis turinys

6 porcijos, 1 porcija yra: Kalorijos (kcal) 70 Riebalai (g) 5 Sočiosios riebalai (g) .5 Cholesterolis (mg) 0 Angliavandeniai (g) 6 Mitybos skaidulos (g) 2 Bendrieji cukraus (g) 4 Baltymai g) 1 natris (mg) 85