Pimiento sūrio krevetės ir kepsnys, o, ar tai yra bekonas?

Tai beprotiška, kaip visą savo gyvenimą prisiimate “pimiento” sūrio, yra tik “Ritz” krekerių skleidimas, o tada vieną dieną suprantame, kad tai gali būti įprasta jūsų dietos dalis, ar jūsų gydytojas sutinka, ar ne – tai klausimas dar kartą. Taigi šiandien ruošiame kremas kepta bekono riebaluose + sūrio pimiento miežių ir tai bus puiki kelionė, kurią mes kartu. Jei esate pescatarijos, nepradėkite tweticijos man tik dar, jūs galite supjaustyti šonine dalimi ir pagardinti krevetės augaliniame aliejuje.

(Nenorite žingsnis po žingsnio? Gaukite receptą čia)

Krevetės ir Pimiento sūrio kepsniai

Supjaustyti 4 uncijos. bacon į bekono juostas. (“Bacon” yra 12 arba 16 vienetų pakuočių, todėl … taip, padalijimas). Išplaukite ir ištraukite savo krevetes, kurios nėra tokios chirurginės, kaip skamba, bet tik pašalinkite tą pilkšvai juodąją veną išilgai krevetės ir užsikimškite uodegą (arba paklauskite savo žuvų gamintojo!). Tai savotiška atsipalaiduoti! Tik aš? Pjaustyti ⅓ puodelio petražolių puošti vėliau.

krevetės pimento grits 1
Alex Lau

Reikalingas receptas 1 puodelis vidutinio šlifavimo kruopų, bet man buvo trys bakalėjos parduotuvės, norėdamos rasti bet kokį mėsą (“New York City” turi viską ir nieko tuo pačiu metu), todėl imk tai, ką galite gauti, jei tai nėra akimirksniu.

Į puodą eina 2 šaukštai. druska, ¼ šaukštelio. pipirai, ir 4¾ puodeliai vandens. Kai vanduo virsta, švelniai suplakite ir sumažinkite šilumą vidutiniu ir žemu.

krevetės pimento grits 2
Alex Lau

Čia yra apie kepsnius, kurie visada verčia mane išprotėti: jie atrodo, kad jie yra pasiruošę valgyti per 5 minutes, tačiau receptas sako, kad maišoma juos nuolat 10-12. Vyresnysis maisto redaktorius Rick Martinez man pasakė, kad tai yra todėl, kad kruopos yra SUPER krakmolingos, todėl jie labai greitai susiteria, bet dar nėra pasirengę valgyti. Jie laikys maistą ir tampa minkšta, kreminė, skanu, vienintelis būdas pasakyti yra skonio. Jei jie bet kokiu būdu yra smėlingi, smėlėti, grubiai, tai dar nėra daroma. Taigi, taip, jie vadinami kruopomis, bet jie neturėtų skonio … smėlio.

Kai jie yra kreminiai, padidinkite šilumą į terpę, sumaišykite 1 puodelis pimiento sūrio ir 2 šaukštai. sambal oelek, ir maišykite, kol jis visas sumaišomas, apie 2 minutes. Druska ir pipirai.

krevetės pimento grits 3
Alex Lau

Nors esate kažkur kiaušinių gamybos etape, paimkite savo šoną į keptuvę ant vidutinio aukšto šilumos 1 šaukštai alyvuogių aliejus.

krevetės pimento grits 4
Alex Lau

Pažiūrėk į šlovingą aukso rudą šoną, kuris užėmė apie. 5 minutės. Leisk jam šaltą ant kai kurių popierinių rankšluosčių, o jūs…

krevetės pimento grits 5
Alex Lau

PIRŠKITE ŽIEMĄ BAKONOS GREASE.

Kol jie šiek tiek peršviečiami ir tiesiog virti, apie 1 minutę vienoje pusėje. Jums gali prireikti daryti keletą paketų, priklausomai nuo to, kiek jų tilps į jūsų indą. Kai jie nebus per daug karšta liesti, nukirpkite juos į dydžio įkandimą.

krevetės pimento grits 6
Alex Lau

Laikas suaktyvinti krevetes. Buteliuke sumaišykite krevetes su petražolės, 2 šaukštai. žaliųjų citrinų sultys, bacon, ir likęs 2 šaukštai. sambal oelek– Gerai, nepamiršk druskos + pipirų. Beveik ten! Įmaišykite dubenylus. Supilkite krevetės ant kruopos. Įdėkite šaukštą į kepinius … ir aš manau, kad galite išsiaiškinti likusius.

Gaukite receptą:

krevetės ir pimiento sūrio grutai

Krevetės ir Pimiento sūrio kepsniai

Šis receptas yra vienas iš mūsų 5 receptų naktys, kai manote, kad jūs neturite laiko vakarieniauti – tokiu būdu poilsio metu.

BA pagrindų būstinė