Pasukos sausainiai
Ingridientai
- 3 puodeliai universalus miltai
- 2 šaukštai cukraus
- 4 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 3/4 puodelio (1 1/2 šaukštai) atšaldyto nesūdyto sviesto, supjaustyto 1/4 colio gabaliukais
- 1 puodelis pasukos
Recepto paruošimas
-
Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, druską ir kepimo soda dideliu dubeniu. Naudodami pirštų galiukus, 3/4 puodelio šaldyto sviesto sumaišykite į sausus ingredientus, kol mišinys primena stambiuosius rupinius. Įmaišykite pasuką ir sumaišykite iki tolygiai sudrėkinto. Naudodami 1/4 puodelio tešlą kiekvienam sausainiui, laiskite sausainius ant kepimo lapo, tarpai – 2 coliai. Kepkite, kol sausainiai ant aukso rudos viršuje, apie 15 minučių. Šiek tiek atvėsti. Tarnauti šiltai.