Papjaukite kiaušinius su špinatais ir parmezanu

Ištraukite kiaušinius nuo karščio, kai jie vis dar atrodo šiek tiek prarasti; perkėlimas virimo darys viską.

Ingridientai

  • 2 dideli kiaušiniai
  • Košerinė druska ir šviežiai sumalti juodieji pipirai
  • 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus
  • 3 puodeliai kiaulienos špinatai
  • 1-2 šaukštus tarkuotą Parmesaną
  • Pjaustyti raudonųjų pipirų dribsniai

Recepto paruošimas

  • Šaukštelis kiaušinius mažame dubenyje; sezonas su druska ir pipirais ir atidėti. Šilumos alyvą supilkite į vidutinį nešiklio keptuvę. Įpilkite špinatų ir virkite, supilkite, kol suplakęs, apie 1 minutę. Įdėti kiaušinius; virkite, kartais maišydami, kol nustatysite tik apie 1 minutę. Sumaišykite Parmesaną. Pabarstykite su raudonųjų pipirų dribsnių.

Receptas pagal Meghan Sutherland

,

Nuotraukos pagal Christina Holmes

Maistinis turinys

Kalorijos (kcal) 270 Riebalai (g) 17 Sočiosios riebalai (g) 6 Cholesterolis (mg) 440 Angliavandeniai (g) 10 Gaivieji gėrimai (g) 3 Bendras cukrus (g) 0 Baltymai (g) 18 Natris (mg) 910