Orkaitėje skrudintos bulvytės

Ingridientai

  • Nonstick augalinio aliejaus purškimas
  • 2 svarai neapdorotos rusvos bulvės arba purpurinės bulvės, sumaišytos, išpjova išilgai į 1/2-to-1/3-colių pleištus
  • 2 šaukštai rapsų aliejaus

Recepto paruošimas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F. Išpurškite didelę apvalią kepimo skardą su nonstick purškimu. Bulvių plekšniai su rapsų aliejumi išmaišykite dideliame dubenyje. Pabarstykite bulvių plekšnius gausiai druska ir pipirais; paruoštą kepimo skardą išplisti viename sluoksnyje. Kepti bulvių pleištai, kol švelnios ir rudos dėmės, kartais pasisukus apie 45 minutes. Pabarstykite druska ir pipirais ir patiekite.

Receptas pagal Suzanne Tracht

,

Nuotraukos pagal Antonis Achilleas