Mūsų mėgstamiausi saulėgrąžų produktai vaikams, turintiems riešutų alergiją (kurie nusipelnė Yummy užkandžių)

Vienas iš mano vaikų yra alergiškas sezamų sėkloms ir riešutų krūtinui. Nors, laimei, nėra gyvybei pavojingos, jo diagnozė atsirado mūsų pediatro įspėjamojo įspėjimo. Taigi visi riešutai ir sezamo sėklos išeina. Mokyklos, restoranai ir kiti tėvai yra gana gera apie riešutų “problemas”, tačiau sezamo dalykas yra viltis. Dabar aš sužinojau, kad “7 grūdų” duonos dažnai apima, bet neatskleidžia sezamų kaip ingrediento ir tai nėra vienas iš aštuonių pirmaujančių alergenų, kuriuos FDA reikalauja žymiai nurodyti ingredientų etiketėse.

Štai kodėl aš esu dėkingas už saulėgrąžų sėklą. Jie yra labai mažai alergenų maisto produktai (mano sūnus jiems nėra jokio jautrumo) ir jie gali būti pagaminti į riešutų sviestą, kuris mūsų namuose visiškai pakeitė žemės riešutų sviestą. Čia yra keletas mano mėgstamiausių saulėgrąžų produktų, o jei turite vaikus su aliejumi iš riešutų, pasverkite!

* Rinkoje yra keletas saulėgrąžų sviesto; šis, nes jis gerai išpjautas druska, išsiskiria. Mes naudojame sumuštinius ir kokteilius beveik kasdien.

* Šokoladinės saulėgrąžų sėklos turi “M & M” tipo apeliaciją ir yra puikus priedas prie “Sundae” baro.

* Vaikui, kuris negali turėti “Reese” žemės riešutų sviesto puodelių, jie atrodo gana arti (paveikslėlyje).

* Šioje nuostabioje trapioje vietoje apsodinkite riešutmedžius, skrudintas, sūdytas saulėgrąžų sėklas.

* Aš taip pat gaminu dar daugiau saulėgrąžų aliejaus – puiki alternatyva alyvuogių aliejui, skirtai sūdymui, ir geras neutralus vinaigretės pasirinkimas.

–Carla Lalli muzika