Mėlynių gvazdikėlių pyragas

Ingridientai

  • Nonstick augalinio aliejaus purškimas
  • 1 1/3 puodelių visaverčio miltų
  • 2/3 puodelio geltonos kukurūzų miltų
  • 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
  • 2 arbatinius šaukštelius soda
  • 6 šaukštai augalinio aliejaus
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1 šaukštas vanilės ekstrakto
  • 1 arbatinis šaukštelis medus
  • 10 šaukštų (1 1/4 lazdelės) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
  • 3/4 puodelio plius 3 šaukštai cukraus, padalinta
  • 1 1/2 šaukštelių druskos
  • 1 puodelis ricotta sūrio
  • 1/3 puodelio paprasto jogurto
  • 3 puodeliai šviežios mėlynės

speciali įranga

  • 10 colių skersmens spyruoklės keptuvė su 2 3/4 colių aukščio pusėmis

Recepto paruošimas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Spray 10 colių skersmens spyruoklės formos indą su 2 3/4 colių aukščio pusėmis su nonstick purškimu. Sumaišykite miltus ir kitus 3 ingredientus vidutiniame dubenyje. Vakuuminis aliejus, kiaušiniai, vaniliniai vaisiai ir medus į kitą terpės dubenį. Naudojant elektrinį maišytuvą, sumaišykite sviestą, 3/4 puodelio plius 2 šaukštus cukraus ir 1 1/2 arbatinius šaukštelius druskos dideliu dubeniu iki kreminės. Su maišytuvu, dirbančiu vidutiniu greičiu, palaipsniui įpilkite kiaušinių mišinį; mušti į maišymą. Maišykite miltų mišinį. Pridėti ricotta ir jogurto; mušti mažu greičiu tik mišinys. Supilkite pusę tešlos į paruoštą indelį. Išskleisk 1 1/2 puodelio mėlynių. Šaukštas liko miksto per lukštais, paskui išplito, kad padengtų mėlynės. Išskleiskite likusius mėlynės. Pabarstykite likusius 1 šaukštą cukraus.

  • Kepkite pyragą, kol viršuje yra aukso rudos spalvos, o testeris, įdėtas į centrą, išsiskiria švariu, apie 1 valandą 15 minučių. Pilnai šaldytuve viską sumaišykite ant stovo.

Receptas pagal “Huckleberry Bakery”

Maistinis turinys

Viena porcija yra tokia: Kalorijos (kcal) 353,6% Kalorijos iš riebalų 50,5 Riebalai (g) 20,0 Sotieji riebalai (g) 8.1 Cholesterolis (mg) 71,2 Angliavandeniai (g) 37,8 Mitybinis pluoštas (g) 2,6 Suminis cukrus (g) 21,5 Grynasis Angliavandeniai (g) 35,6 Baltymai (g) 6.0