Lime-in-the-Coconut Macaroons

Jeruk nipis adalah tambahan segar untuk makaroni, dan Microplane adalah alat perangsang kami. Jika Anda tidak dapat menemukan keripik kelapa tanpa pemanis, gunakan dua 7-oz. kantong kelapa parut manis dan kurangi gula menjadi 1 sendok makan.

Bahan

  • 2 putih telur besar
  • ¼ cangkir gula
  • 1 sendok makan parutan jeruk nipis
  • ¼ sendok teh garam kosher
  • 7 ons serutan kelapa tanpa pemanis (sekitar 4 cangkir)

Persiapan Resep

Info bahan:

  • Serutan kelapa (juga disebut serpihan kelapa) tersedia di banyak toko makanan alami dan beberapa supermarket.

Instruksi

  • Tempatkan rak di bagian atas dan bawah oven; panaskan hingga 325 °. Kocok putih telur dan gula dalam mangkuk besar hanya sampai berbusa. Kocok dengan kulit jeruk nipis dan garam. Tambahkan kelapa dan lipat untuk melapisi.

  • Teteskan sendok makan adonan kelapa ke atas 2 lembar roti berlapis kertas. Panggang, putar panci setengah dari atas ke bawah dan kembali ke depan, sampai berwarna cokelat keemasan, 18-22 menit. Biarkan dingin di atas loyang.

  • LAKUKAN KE DEPAN: Makaroni dapat dibuat 1 hari ke depan. Simpan kedap udara pada suhu kamar.

Resep oleh Stopsky’s Delicatessen di Mercer Island, WA

,

Foto oleh Ditte Isager

Kandungan Nutrisi

1 porsi mengandung: Kalori (kkal) 70 Lemak (g) 6 Lemak Jenuh (g) 5 Kolesterol (mg) 0 Karbohidrat (g) 4 Serat Makanan (g) 1 Jumlah Gula (g) 2 Protein (g) 1 Sodium (mg ) 25

Video terkait

Lime-in-the-Coconut Macaroons