Kremo sūrio vėžlio tortas

Ingridientai

Tortas

  • 1 puodelis griežinėliais migdolų, lengvai kepta
  • 1 puodelį smulkintų pekano luobelių, lengvai kepintą
  • 1 18,25 uncijos dėžutė Vokiškas šokoladinis pyragas
  • 1 1/4 puodelio vandens
  • 1/3 puodelio augalinio aliejaus
  • 3 dideli kiaušiniai
  • 1  
  • 1/2 puodelio (1 lazdelė) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
  • 3 1/2 puodeliai cukraus milteliais
  • 1 8-osios pakuotės grietinėlės sūris, supjaustytas gabalais, kambario temperatūra

Žarna

  • 1 3/4 puodelio cukraus miltelių
  • 2 šaukštus nesaldinto kakavos miltelių
  • 5 šaukštai be pieno
  • 1/4 puodelio (1/2 porcijos) nesūdyto sviesto
  • 1/4 puodelio cukraus miltelių
  • 3/4 puodelio pusiau šokolado drožlių
  • 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 1  
  • 1/2 puodelio nupirktos karamelės skonio papildymo arba dulce de leche topping

Recepto paruošimas

tortas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Sviestas ir miltai 13x9x2 colių metalo tortą. Pabarstykite 1/2 puodelio migdolų ir 1/2 puodelio pekanų per keptuvės dugną. Sumaišykite torto mišinį, 1/1 puodelio vandens, aliejaus ir kiaušinių dideliu dubeniu. Naudojant elektrinį maišytuvą, įmaišykite mažu greičiu, kol mišinys drėkinamas, apie 30 sekundžių. Beat vidutiniu greičiu 2 minutes. Supilkite į keptuvę.

  • Ištirpinkite sviestą vidutiniame ir mažame ugnyje. Palaipsniui sumaišykite cukraus miltelių pavidalu (mišinys sudarys kremas); sumaišykite grietininiu sūriu. Švelniai sudrėkinkite, apie 1 minutę. Įmaišykite grietinėlės sūrio mišinius didelėse juostelėse prie keptuvės keptuvės. Peilio naudojimas, sūrio mišinys į tešlą (nepermaišykite).

  • Kepkite pyragą, kol testeris centre (tik tortas) išeina švarus, apie 50 minučių (pyrago apačioje bus labai drėgnas). Nemokama pyragas lazdelėje ant stovo. Pabarstykite likusiu 1/2 puodelio migdolų ir 1/2 puodelio pekano ant pyrago.

apledėjimas

  • Sumaišykite cukrų ir kakavą vidutiniame dubenyje. Padažykite pieną ir sviestą į sunkiosios terpės padažą. Sumažinkite šilumą vidutiniškai žemai; įmaišykite miltelių pavidalo cukraus mišinį ir švelniai sudrėkinkite. Įpilkite šokolado drožlių ir švelniai įsiurbkite. Sumaišykite vanilėje.

  • Džiūgauk šilta apledėjimo per pyragą. Leiskite stovėti iki nustatytos, apie 2 valandas. Duslinta karamelė perpilama. DO AHEAD Gali būti padaryta 1 dieną į priekį. Viršelis; laikyti kambario temperatūroje.

    Receptas pagal Loca Luna Little Rock AR

    ,

    Nuotraukos pagal Kyle Hood