Kokoso kremas

Kokosų grietinėlė yra storas mišinys, pagamintas iš susmulkinto kokoso ir vandens, dažnai parduodamas skardinėse ar dėžėse Azijos rinkose ir kai kuriuose prekybos centruose. Jei kokosų kremas yra nepasiekiamas, nusipirk kokoso pieną ir atidaryk maišelį be drebėjimo. Storas baltasis kokoso grietinėlė bus antgalio viršuje, atskirai nuo pieno. Atidarę galią, kokosų grietinėlę laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip savaitę. Nesijaudinkite kokoso grietinėlės su kokoso grietine, kuris yra saldintas mišinys, dažniausiai naudojamas gėrimuose ir desertuose.

Padaryti kokoso riešutų namuose:

  1. Sumaišykite vieną dalį vandens (arba pieno, kad turėtumėte dar didesnį rezultatą) su keturiomis dalimis susmulkinto nesaldinto kokoso (šviežios arba džiovintos) ir virkite mišinį, kol jis tampa putlus. (Kokoso pienas yra pagamintas su vienodomis dalimis susmulkinto kokoso ir vandens.)
  2. Padrąsinkite mišinį per marą, išspauskite kiek galima daugiau skysčio.
  3. Išmeskite kokosą po naudojimo.

Šaldyti šviežių kokosų grietinę hermetiškoje talpykloje iki penkių dienų.

Taip pat žiūrėkite

INGREDIENT: kokoso

INGREDIENT: kokoso kremas

INGREDIENT: saldinto sluoksniuoto kokoso

INGREDIENT: Nesaldinti kokosų skustuvai

INGREDIENT: Nesaldintas kokoso pienas