Jūros gėrybių marinatas

Ingridientai

  • 1 12-uncijos butelis šviesios spalvos alus (pageidautina lager stilius)
  • 3/4 puodelio šviežios laimo sultys
  • 6 česnako skiltelės, malta
  • 1 šaukštelis miltelių vištienos bulvių pagrindu (pvz., “Knorr Swiss”)
  • 1 šaukštelis Worcestershire padaže
  • 1 arbatinis šaukštelis sojos padažas
  • 1 šaukštelis karšto pipirų padažas
  • 1 šaukštelis malta juodieji pipirai

Recepto paruošimas

  • Sumaišykite visus ingredientus vidutiniame dubenyje. Tegul marinatas stovi 1 valandą prieš naudojimą. DO AHEAD Gali būti paruošta 1 savaitę. Uždenkite marinatą ir šaldytuvą. Rewhisk prieš naudojimą.

Receptas pagal Zarela Martinez iš Zarela Niujorke NY