Japoniško stiliaus prieskonių druska

Ingridientai

  • 1 1/2 rupiniai, susmulkinti nori lakštai
  • 1/4 puodelio rusvintų sezamų sėklų
  • 2 smulkiai tarkuotų mandarinų arba citrinų aliejaus
  • 1 šaukštas koserinės druskos
  • 1 šaukštelis kepinti Sichuano pipiriniai
  • 2 šaukštelius grūdo imbiero
  • 2 arbatinius šaukštelius paprikos
  • 2 arbatinius šaukštelius kepintos baltųjų arba juodųjų magnio sėklų
  • 1 didelė kiaunės pipirų žiupsnelis

Recepto paruošimas

  • Skrudinta kepta, susmulkinta nori lakštai prieskonių malūne iki smulkių miltelių. Pridėti kepti sezamo sėklos, smulkiai tarkuotą mandarino arba citrinos aliejaus skonį, košerinę druską, kepinti sichuano pipirinius, imbiero, paprikos, kepta baltųjų arba juodųjų aguonų sultyse ir kajenų paprikas; impulsas į vienodą prieskonių mišinį, bet ne į miltelius. DO AHEAD: gali būti padaryta prieš 3 dienas. Laikykite sandariai kambario temperatūroje.

Receptas pagal Melissa Hamilton, Christopher Hirsheimer

,

Nuotraukos pagal Melissa Hamilton, Christopher Hirsheimer

Maistinis turinys

1 šaukštelis vienai porcijai, 1 porcija yra: Kalorijos (kcal) 15 Riebalai (g) 1 Sočiosios riebalai (g) 0 Cholesterolis (mg) 0 Angliavandeniai (g) 1 Mitybos skaidulos (g) 0 Bendras cukrus (g) 0 Baltymai (g ) 0 Natris (mg) 250