Dviejų tonų kolosas su salierų sėklų jogurto padažu

Ingridientai

  • 1/2 puodelio puodelio paprasto mažo riebumo jogurto
  • 1/3 puodelio lengvo majonezo
  • 3 šaukštai obuolių sidro acto
  • 2 šaukštai tarkuotų svogūnų
  • 1 šaukštelis cukraus
  • 1 šaukštelis salierų sėklų
  • 3 puodeliai plonais griežinėliais žali kopūstai
  • 3 puodeliai plonais griežinėliais raudonųjų kopūstų
  • 1/2 dideli žali pipirai, supjaustyti juostelėmis
  • 1/2 puodelio storio nuluptų morkų
  • 2 šaukštai susmulkinto šviežios krapai, padalinti

Recepto paruošimas

  • Sumaišykite šaukštą jogurtą, majonezą, actą, svogūną, cukrų ir salierą. Įpilkite žali ir raudonųjų kopūstų, paprikų, morkų ir 1 šaukštą krapų. Toss įmaišoma. Sezono salotos pagal skonį su druska ir pipirais. Uždenkite ir šaldykite 1 valandą. DO AHEAD: gali būti padaryta 2 valandas į priekį. Laikykite šaldytuve. Prieš vartojimą sumaišykite. Pabarstykite salotas su likusiais 1 šaukštais krapų ir tarnauti.

Receptas pagal Marie Simmons