Didžiulė Butternuto skvošo sriuba, skirta rudeniui

“RECIPE”: “Butternut” skvošas ir salotinė sriuba su “Sage” duonos riebalais

Yra keletas dalykų, kurie, jei jie pasirodys meniu, man bus užsakyti. Esu bejėgis, jei siūloma Bouillabaisse, juodųjų pupelių sriuba arba butternut skvošas sriuba. Aš juos labai myliu. Taigi, galite įsivaizduoti savo malonumą, kai Butternut Skvošas ir Sage Soup su Sage Breadcrumbs buvo mano užduotys.

Aš turiu mišrią jausmą apie šalavijas, tačiau, išgirdęs receptą, atrodė, kad šis išmintis būtų malonus. Man nepatinka šalavijas, jei jis nebuvo kruopščiai supjaustytas. Šviežia, išmatuota, tiesiog iškarenanti išmintis verčia man pajusti, kad valgau plaukų produktus ar gydant SPA.

Pasirodo, sunaikinti butternut skvošą yra sunku. Ypač jei jūsų virėjo peilis yra iš IKEA. Aš padariau daug googling. Tai reiškia, kad bando pamaitinti skvošą į minkštųjų, kapotų gabalų. Aš nukirto kaklą, tada per kaklą. Tada aš nulupau tas porcijas. Tada aš nulaužiau lemputę. Aš nusipirkau du didelius organinius skvošus, nes neturėjau jokios žinios, jei vienintelis duotų 4 puodelius. Tai padarė – daugelis iš jų liko. Laimei, man neseniai buvo suteiktas vakuuminis sandariklis, todėl šaldytuve yra šiek tiek.

Tai nėra greita sriuba. Jau šešias valandas ar kažką nereikia kepti, tačiau geriausia paruošti ir virti dvi valandas. Kai kurie iš jūsų gali skaudėti, dvi valandos gali atrodyti ne ilgai. Man tai dar ne visur, bet tai nėra maišyti.

Aš pjaustytą svogūną (aš turėjau padaryti kažką, dėl kurio žmogus sukėlė daug ašarų kitame gyvenime), aš padariau česnaką, petražolę, šalavijas. Kai tik viskas buvo paruošta, tai buvo tik išmesti ingredientus tinkamu laiku tinkama tvarka.

Man nebuvo parduotas duonos kruopos, bet jie buvo puikus priedas. Aš visą savo perdirbimo į maišytuvą šias dienas, todėl aš padariau savo trupinius, šildė mano sviestas, smulkino mano šalavijas, tada juos visus pristatė. Praėjo gerai.

Mano vienintelė jautiena su šia sriuba, ir aš atsiprašau pranešti, kad yra tokia pati, kad ji buvo plonesnė nei aš norėjau. Man patinka mano skvošas sriuba, turinti mažą kūną, ir tai buvo plona. Manau, kad galėčiau padaryti šešis puodelius skvošą, kai jį padarysiu savo knygų klube. Taip, tai tiesa, aš esu populiarus grožinės literatūros knygų klubas. Aš tiekiau obuolių, ožkų sūrio ir špinatų salotas su sriuba ir, nors visi langai buvo atidaryti, ir tai buvo beveik ramus, atrodė kaip kritimas.