Curried skvošas sriuba

“Aš visiškai išpjaustęs šį mėsos skvošo sriubos receptą”. -Allie Lewis Clapp, maisto redaktorius

Ingridientai

  • 2 didelis vasaros skvošas, kapotas
  • 1 mažas svogūnas, kapotas
  • 1 šaukštelis. kario milteliai
  • Košerinė druska ir šviežiai sumalti juodieji pipirai
  • 4 puodeliai mažai natrio vištienos sultinio
  • 3 šaukštus augalinio aliejaus
  • Grietinė, šviežiai įtrūkusi juodieji pipirai, šakelės ant šakelių

Recepto paruošimas

  • Šilumos alyva vidutiniškai aukšta šiluma. Pridėti skvošą, svogūną ir kario miltelius; sezonas su druska ir pipirais. Kuko iki pasiūlymo, 8-10 minučių. Įpilkite sultinio. Užvirkite, sumažinkite šilumą ir virkite iki labai švelnios, 25-30 minučių. Sultys iki lygios. Patiekiama sriuba, šilta arba atšaldyta, sumaišyta su grietine, krekingu pipiru ir cilindro šakelėmis.

Receptas pagal Allie Lewis

,

Nuotraukos pagal Matt Duckor

Maistinis turinys


Kalorijos (kcal) 120
Riebalai (g) 11
Sotųos riebalai (g) 1.5
Cholesterolis (mg) 5
Angliavandeniai (g) 4
Mitybos skaidulos (g) 1
Bendras cukrus (g) 2
Baltymas (g) 3
Natris (mg) 720