Citrusinių vinigrette

Visuomet užpilkite daugiau salotų, nei jums reikės. Nebereikia maišyti didelės partijos, o tai reiškia, kad rytoj vakaro salotos bus paruoštos per kelias minutes. Šis receptas suteikia pakankamai vinigretto trims didelėms salotoms.

Ingridientai

  • 1 nedidelis česnakų smulkiai pjaustytas
  • ¾ puodelio alyvuogių aliejaus
  • ¼ puodelio šampano acto arba baltojo vyno acto
  • 3 šaukštus šviežių citrinų sulčių
  • 2 šaukštai šviežių apelsinų sulčių
  • ¼ arbatinio šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinų žievelės
  • Košerinė druska ir šviežiai sumalti juodieji pipirai

Recepto paruošimas

  • Sumaišykite pirmus 6 ingredientus mažoje indelyje; sezonas vinigrette skonio su druska ir pipirais. Suplakite, kad susimaišytų.

  • DO AHEAD: Vinaigretę galima atlikti 1 savaitę pirmyn. Viršelis ir atšaldymas. Prieš naudodami suplakite.

Receptas pagal Gero apetito

,

Nuotraukos pagal Christina Holmes

Maistinis turinys

1 porcija yra:
Kalorijos (kcal) 120
Riebalai (g) 14
Sočiųjų riebalų (g) 2
Cholesterolis (mg) 0
Angliavandeniai (g) 1
Dietinis pluoštas (g) 0
Bendrasis cukrus (g) 0
Baltymai (g) 0
Natris (mg) 40