Citrusinių salotų su mėtų cukrumi

Ingridientai

  • 2 baltieji greipfrutai
  • 2 rožiniai greipfrutai
  • 6 dideli bambuko apelsinai
  • 1  
  • 1/2 puodelio šviežių mėtų lapų
  • 1/4 puodelio cukraus
  • Sėklos iš 1 granato arba 1/4 puodelio džiovintų spanguolių

Recepto paruošimas

  • Skintos šaknies ir baltos šaknys iš greipfrutų ir apelsinų. Iškirpti membranas, kad išlaisvintų segmentus. Sumaišykite vaisius didelėje seklių dubenyje. DO AHEAD Vaisius galima segmentuoti 1 dieną į priekį. Uždenkite ir šaldykite.

  • Vieta pipirų ir cukraus perdirbėjas. Naudodami įjungimo / išjungimo posūkius, sumaišykite, kol mėtų smulkiai pjaustoma, kartais nulupkite dubenėlio kraštus. Mėtų cukraus ir granato sėklų užpilkite vaisiais; tarnauti.

Receptas pagal Rozanne Gold