Citrinos rūkytos upėtakių drebėjimas
Jei negalite rasti labneh, naudokite riebalų grietinėlę su jogurtu ir sumaišykite, leisdami jį sėdėti per vieną ar dvi valandas ant matavimo puodelio.
Ingridientai
- 12 uncijų rūkytos upės, oda ir kaulai pašalinami
- ⅓ puodelio labneh (Libano įtampa jogurtas)
- ¼ puodelio crème fraîche
- 1 šaukštą (arba daugiau) šviežių citrinų sulčių
- 3 šaukštus smulkiai supjaustytų šviežių kopūstų, dar daugiau – patiekalams
- 1 šaukštą smulkiai supjaustyto šviežios krapų, dar daugiau – patiekalams
- Košerinė druska, šviežiai malti pipirai
- Alyvuogių aliejus (džiovinimui)
Recepto paruošimas
-
Šakutė, sumaišykite upėtakius, gerneh, crème fraiche, citrinų sultis, 3 šaukštai. kopūstai ir 1 šaukštas. krapai vidutiniame dubenyje ir upėtakių dribsniai į labai mažus gabalėlius. Jei reikia, sezonas su druska, pipirais ir dar daugiau citrinų sulčių.
-
Prieš patiekiant, nulupkite aliejumi ir viršuje su daržovėmis, krapais ir pipirais.
-
Arčiau: Dip gali būti padaryta prieš 2 dienas. Viršelis ir atšaldymas.
,
Maistinis turinys
Kalorijos (kcal) 120 Riebalai (g) 6 Sočiosios riebalai (g) 3 Cholesterolis (mg) 75 Angliavandeniai (g) 1 Gaivieji gėrimai (g) 0 Bendras cukrus (g) 1 Baltymai (g) 13 Natris (mg) 25