Cinamono skrudintos daržovės

1 galva Romanesco arba žiediniai kopūstai, apdaila, išilgai perpus, supjaustyta smulkiais gabalėliais

2 svarai morkų, jei pusė – didelė

1/2 svaras pastarnokų, jei pusė yra didelė

2 vidutines saldžiųjų bulvių, supjaustytų storais lazdelėmis

2 sveiki česnako skiltelės

1 šaukštas alyvuogių aliejaus

1 šaukštas malto cinamono

5 2-3 colių cinamono lazdelės

Jūros druska