Cinamono skrudintos daržovės

Ingridientai

  • 1 galva Romanesco arba žiediniai kopūstai, apdaila, išilgai perpus, supjaustyta smulkiais gabalėliais
  • 2 svarai morkų, jei pusė – didelė
  • 1/2 svaras pastarnokų, jei pusė yra didelė
  • 2 vidutines saldžiųjų bulvių, supjaustytų storais lazdelėmis
  • 2 sveiki česnako skiltelės
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštas malto cinamono
  • 5 2-3 colių cinamono lazdelės
  • Jūros druska

Recepto paruošimas

    Receptas pagal David Tamarkin, David Frenkiel ir Luise Vindahl

    ,

    Nuotraukos pagal Johanna Frenkel