Bananų kavos pyragas su šokoladu “Streusel”

Ingridientai

  • 1 1/4 puodeliai pusiau šokolado lustai (apie 8 uncijos)
  • 2/3 puodelio (supakuota) aukso rudojo cukraus
  • 1/2 puodelio smulkintų graikinių riešutų
  • 1 šaukštas malto cinamono
  • 1 1/2 puodeliai universalus miltai
  • 3/4 šaukštelis soda
  • 3/4 arbatinio šaukštelio kepimo milteliai
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 3/4 puodelio cukraus
  • 1/2 puodelio (1 lazdelė) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 1/3 puodeliai skanus labai prinokusių bananų (apie 3 dideli)
  • 3 šaukštai pasukų

Recepto paruošimas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Sviestas ir miltai 8x8x2 colių metalo kepimo skardos. Sumaišykite šokoladą, rudąjį cukrų, graikinius riešutus ir cinamoną nedideliu dubeniu, kol gerai susimaišysite; Nustatyti streuselą. Perjunkite visuminį miltai, kepimo soda, kepimo milteliai ir druska į vidutinį dubenėlį. Naudojant elektrinį maišytuvą, įmaišykite cukrų, kambario temperatūros sviestą ir kiaušinį dideliu dubeniu iki purus. Išmaišykite bananus ir pasukes. Įpilkite sausų ingredientų ir gerai sumaišykite.

  • Paruoštą kepimo skardą paskleiskite pusę tešlos (apie 2 puodelius). Pabarstykite pusę sūrio. Pakartokite su likusiu tešiu ir sūriu. Kepkite kavos pyragą, kol testeris įjungiamas į centrą, išvalykite, apie 45 minutes. Puodo kavos pyragas kavoje.

Receptas pagal Jennifer Martin Portland OR

,

Nuotraukos pagal Scott Peterson