Azies aromatizuotas kolosas su ryžių actu ir imbiero

Ingridientai

  • 1 šaukštas sezamo sėklų
  • 1  
  • 4 puodeliai plonais griežinėliais Napa kopūstai (nuo maždaug 1/2 galvos)
  • 1/2 puodelio plonais griežinėliais žalias svogūnas
  • 3 šaukštai ryžių acto
  • 2 šaukštai žemės riešutų aliejaus
  • 1 šaukštą malto nulupto šviežio imbiero
  • 1 šaukštelis rytietiško sezamo aliejaus
  • 1 šaukštelis cukraus

Recepto paruošimas

  • Mažoje sausoje keptuvėje sezamo sėklų mišinys vidutiniškai pašildomas iki šviesiai aukso, apie 3 minutes. Atidėti.

  • Sumaišykite kopūstai ir žalius svogūnus dideliu dubeniu. Įpilkite acto, žemės riešutų aliejaus, imbiero, sezamo aliejaus ir cukraus ir supjaustykite. Padažu skonio su druska ir pipirais. DO AHEAD Gali būti paruošta prieš 2 valandas. Uždenkite ir šaldykite. Toss prieš tęsiant. Pabarstykite su sezamų sėklomis ir pasimėgaukite.

Receptas pagal Marie Simmons