Avižiniai pjuvenos slapukai

Ingridientai

  • 1 puodelis cukraus
  • 1/2 puodelio (1 lazdelė) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
  • 1/4 puodelio visaverčio miltų
  • 1 šaukštas vanilės ekstrakto
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 1 1/2 puodeliai senovinės avižos

Recepto paruošimas

  • Naudojant elektrinį maišytuvą, sumaišykite cukrų ir sviestą. Maišykite miltus, vanilės ekstraktą ir druską. Abruzas sumaišomas. Uždenkite ir šaldykite kepimo tešlą 1 valandą.

  • Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. 2 eilutės kepimo lapai su pergamentiniu popieriumi. Supilkite tešlą stalais šaukštais tarp delnų į rutulius. Vieta tešlos kamuoliukai ant kepimo lakštų, tarpai 3 1/2 colio atstumu (slapukai skleisti kepimo metu). Naudodami geriamojo stiklo apačią kaip pagalbą, supjaustykite slapukus iki 1 1/2 colio raundų. Kepkite, kol sausainiai yra aukstai rudos, apie 11 minučių. Leiskite slapukus likti ant lakštų 1 minutę. Naudodamiesi mentele, perkelkite slapukus į lentynos ir visiškai atvėskite. DUO AHEAD Gali būti padaryta prieš 3 dienas. Laikyti slapukus tarp popieriaus lapų hermetiškame konteineryje kambario temperatūroje.

Receptas pagal Sally Sampson

,

Nuotraukos pagal Markas Tomas