Ananasų ir džiovintų užkandžių kokteilis

Dėl geriausio šio džino ir sulčių pagrindu pagaminto kokteilio skonio eikite į ūkininkų rinką, skirtą piko sezono vaisiams. Sušaldykite ananasą viename sluoksnyje ant pergamento apvyniojto kepimo skardos, kol jis bus tvirtas.

Ingridientai

  • 3 puodeliai ananasų gabaliukai, sušaldyti; plius servetėlės ​​(neprivaloma)
  • 6 oz. džinas
  • 2 oz. paprastas sirupas
  • 1 oz. šviežios laimo sultys
  • 1 oz. ananasų sultys
  • Mėtų šakelės (tiekiamos, neprivalomos)

Recepto paruošimas

  • Džiovinti ananasai, džinas, paprastasis sirupas, laimų sultys, ananasų sultys ir 2 puodeliai ledinio maišytuvo, kol jis bus lygus ir labai storas (mišinys atsipalaiduoja iš karto po išpylimo). Jei norite, padalinkite tarp akinių ir garnyras su ananasų pleištais ir mėtų šakelėmis.

Receptas pagal Paul McGee

,

Nuotraukos pagal Christina Holmes