12 paprasti būdai, kaip pagardinti Cannellini pupelių galią

Cannelini-salotos-puodeliai-646

Tunų ir Cannellini salotų puodeliai

Supilkite itališko tuno puodą alyvuogių aliejuje. Išskalaukite kannelinius pupeles ir sumaišykite tuną su malto raudonojo svogūno, kaparių, alyvuogių aliejaus, šviežių citrinų sulčių ir smulkiai pjaustytų šviežių plokščių petražolių. Šaukštas į Bibb salotų lapus.

Cannelini-fritters-646

Baltieji pupelės riebalai

Nuplaukite ir griežtai sumaišykite cannellini pupelių galią, tada sumaišykite 1 sauteciai smulkiai supjaustytu svogūnu, 1/2 puodelio tarkuoto parmezano ir 1 citrinos sultimis. Sumaišykite mišinį į 1 1/2 “kamuoliukus, tada supjaustykite į pintines. Draudžiama padažyti į universalią miltus, nuleisti perteklių ir kepti alyvuogių aliejuje, kol aukso iš abiejų pusių. Patiekite su citrininiais pleištais šalia.

Cannelini-Red-Paprika-Dip-646

Skrudintos raudonosios pipirinės ir Cannellini Dip

Skalauti kanelini pupeles ir tyrę su 1 skrudintų raudonųjų paprikų, 1 česnako skiltelės, keli šaukštai šerdies acto arba šviežių citrinų sulčių ir gausu rūkytos paprikos suvilioti. Varikliui veikiant, pridėkite maždaug 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus, kad atlaisvintumėte norimą konsistenciją.

Pievagrybių pupelės-646

Piktžolės “Garlicky” pupelės

Kuko 2 smulkintos česnako skiltelės alyvuogių aliejuje, kol kvapnios. Skalauti ir sumaišyti kannelinių pupelių skardine kartu su 1/4 puodelio mažo natrio vištienos sultiniu. Užvirkite, sumažinkite šilumą ir virkite 15 minučių. Sumaišykite mišinį su 1/2 citrinos sultimis. Druska su alyvuogių aliejumi ir sezonas su grubiai sumaltais juodaisiais pipirais.

Cannelini pupelių sriuba-646

Kreminė rožemarija ir balta pupelių sriuba

Virkite susmulkintą svogūną alyvuogių aliejuje, kol jis bus minkštas ir permatomas, tada pridėkite lapų iš 1 rozmarino šaknies ir virkite iki kvapnios. Skalauti ir pridėti puodą cannellini pupelių kartu su 1 lauro lapų. Supilkite mažai natrio natrio vištienos sultinį, kad vos užklijuotumėte pupeles. Užvirkite, sumažinkite šilumą ir virkite 20 minučių. Išimkite lauro lapelį ir pjuvenų sriubą maišytuve arba panardinkite į blizgį iki tolygiai.

Pica su pankoliu ir cannelini-646

Kannelini pupelės ir pankolių plokščiosios pupelės

Išplėskite 1 pc tešlą, kad padengtumėte alyvuotą raugintą kepimo skardą. Šilumos maždaug 1 šaukštelis. alyvuogių aliejus mažoje keptuvėje. Įtraukite 3 ančiuvius ir kartais maišykite, kol jie pradeda suskaidyti. Šepetys 1/2 šaukštai. ančiuvių mišinys per tešlą. Skalauti ir išdžiovinkite kannelinių pupelių galią. Šakutė, išmeskite likusį ančiuvių mišinį ir 1 citrinos sultys, truputį šveitimas. Padažykite su druska, paskui išsklaidykite pizza tešlą kartu su 1/2 plonais griežinėliais pankolių ir 1 valgomasis šaukštas. kapariai. Į viršų 3/4 puodelio tarkuoto parmezano ir alyvuogių aliejaus dumblių. Kepkite 450 laipsnių orkaitėje, kol dugnas bus traškus, 15-20 minučių. Į viršų su kapotų šviežių lapuočių petražolių.

Cannelini-flatus-646

Kepta Jalapėno-balta pupelė Flautas

Skalaukite ir sumaišykite cannellini pupelių puodelį ir supjaukite 1/4 puodelio smulkiai supjaustytos šviežios cilindro, 1 smulkiai pjaustytą jalapeño (pašalinkite sėklas, jei norite mažiau šilumos), 1 puodelį susmulkintą Monterey Džeką ir 1 valgomasis šaukštas. šviežios laimo sultys. Padalinkite užpilą tarp 16 tortiljų, tada susitraukite, kad suformuotumėte flatus. Kepkite 425 laipsnių orkaitėje, siūlę puse žemyn, ant plyšio dengto kepimo skardos, kol tortilės bus traškios ir tik pradėsite įtrūkti 15-20 minučių.

Cannelini pupelės-sojos su špinatu-646

Kannelini pupelės su špinatais ir bekonu

Kuko kapotų šonine keptuvine keptuvėje, kol šoninė ruda ir traškūs. Perpilkite į popierinę rankšluostį padengtą plokštelę. Į keptuvę supjaustykite supjaustytą svogūną į riebalus ir kepkite, kartais maišydami iki minkšto ir aukso, tada įmaišykite smulkintus česnakus ir smulkintus raudonųjų pipirų dribsnių šaukšteles, kartais maišydami, kol kvapnus. Įpilkite “Cannellini” pupeles ir virkite, kol nešildysite. Sumaišykite su kūdikių špinatais, nulupkite keletą alyvuogių aliejaus ir šviežių citrinų sulčių, ir išmeskite kartu. Top su šonine.

Skrudinti pomidorai su kannelini pupelėmis-646

Skrudinti pomidorai ir Cannellini pupelės

Sumaišykite 6 pusiau slyvų pomidorus, supjaustykite puse į viršų, 8×8 “kepimo indelyje, nulupkite 1 šaukštu alyvuogių aliejaus, supjaustykite malta česnako skiltelė ir 1 valgomasis šaukštas šviežių čiobrelių lapų. Sudėkite su koserine druska ir šviežiai sumaltais juodaisiais pipirais ir kepkite 375 laipsnių orkaitėje 45 minučių Naudokite virtuvės žirkles, iš karto pjaustykite pomidorus, 1 skardinę gali konservuoti pupelės, įdėti į pomidorus ir supjaustyti, sujungti 1 puodelį džiūvėsių ir purvinkite alyvuogių aliejumi. uždenkite dėmėmis, apie 4 minutes.

Cannelini-bean-wrap-646

Baltieji pupelės ir sūrio antklodės

“Purée” skalaujamos konservuotos pupelės su česnako skiltelėmis ir šviežiais citrinų sultimis pagal skonį, o alyvuogių aliejus pridedamas, norint atlaisvinti. Paskirstykite į tortiljes ar lavach, tada virvute su kūdikio arbūzu ir sumaišytu ožkos sūriu arba feta. Sulenkite, tada supjaustykite pusiau ant įstrižainės.

Farfalle-with-cannelini-646

Kale ir Cannellini pupelių pasta

Kuko keletą smulkiai supjaustytų česnako gvazdikėlių alyvuogių aliejuje gilioje keptuvėje, kol gaivinama. Sumaišykite smulkintus raudonųjų pipirų dribsnių šaukštelius, po to nuimkite ploną griežinėlio lapą ar šveicarišką šaknies lapus. Kuko, dažnai maišydami, kol išmaišoma, tada pridekite skalaujamas konservuotų kannelinių pupelių ir virkite, kol nudžiūvo. “Loss” su virtine farfalle (“bow-tie pasta”) ir daug smulkiai tarkuoto parmezano. Paspauskite su citrinų sultimis prieš pat šėrimą.

Cannelini-crostini-646

Baltosios pupelės ir Mint Crostini

Padažo šviežių mėtų lapų, šviežių citrinų sulčių ir alyvuogių aliejaus, kad atsipalaiduotų pesto, tada sumaišykite su gaivaus skalauti konservuotų pupelių pupelių. Paskirstykite į crostini ir viršuje, smulkiai suptruotą citrinų nuosėdą ir smulkiai supjaustytą raudoną svogūną.

(Kreditas: visi, Yossy Arefi)

Veidrodis, veidrodis ant sienos, kas labiausiai universalus pupelių iš jų visi? “Cannellini” (balta inkstų) pupelė – plonu odeliu, dramblio kaulo spalvos pupelė, kreminė kieta, kai virti. Ir šios prisitaikančios pupelės lengvai papildo įvairių skonių. Čia yra 12 būdų, kaip demonstruoti šio pupelių potencialą.

SUSIJĘS
10 dalykų, susijusių su šaldomomis žirnėmis
10 dalykų, susijusių su žemės riešutų sviestu
Cannellini Bean ir Radicchio salotos su tunais

O ką apie keptas pupeles?

Kepta kepta kepta bekona + kepta pupelė