Tjestenina s maslacem i sirom, za odrasle

Dobro došli na ponedjeljak bez mesa, stupac u kojem se bavimo vegetarijanskim receptima koji pomažu u nadvladavanju vikendskih mesoždera.

Sjećaš se kad si bio dijete, i često si odabrao maslac i sir za umak od marinara? Ništa vam ne bi više moglo olakšati, nego promatrati kako se zelena žuta mrkva rastopi preko tanjuraste ploče tjestenine. Od tada ste odrasli, a maslac i sir su previše jednostavni za vašu sofisticiranu nepce, zar ne? Zašto onda tvoja usta zalijevaju, hmm? Vidjeli smo vaše uši ispucati samo spomenuti ta dva nepogrešiva ​​sastojaka, stoga nemojte pokušavati poricati svoju ljubav.

Ima razloga što je mama napravila tu jednostavnu tjesteninu: Brzo je. I tako je i ovaj Cacio e Pepe. Samo kratko prokuhajte štednjak i prskanje pecorina i parmezane. Sljedeće što znate, u tvojoj je prslojnoj pidžami gledate crtiće, baš kao i stari dani.

Naravno, tamo je papar u ovom receptu, pa se i dalje može smatrati odraslom osobom. Pa, možda ne u tim PJ.

Nabavite recept: Cacio e Pepe