Cosa intendiamo quando dici cose come “Drizzle”, “Dollop” e “Schmear”

Sei mai stato confuso da quanto “una spolverata di sale marino” o “un filo d’olio d’oliva” è in realtà? Bene, siamo andati alla nostra cucina di prova per documentare il nostro redattore capo Dawn Perry illustrando queste misurazioni allentate, in stile video Instagram. Guardatela fare un brindisi con labneh e pepe di Aleppo usando le misure dollop, schmear, pizzico, cospargere e piovigginare – in quell’ordine-sotto.