Negozio di biscotti Dorie Greenspan a pop-up a Manhattan

Chi non ama i biscotti?

Sappiamo per certo che Dorie Greenspan, autrice di libri di cucina vincitrice del premio James Beard, ama i biscotti. Il fornaio straordinario e frequente buon appetito contributore ha sviluppato alcune delle migliori ricette di biscotti esistenti per i suoi libri Baking: From My Home to Yours e Paris Sweets, tra gli altri. Ha fatto del buon appetito una carriera. E ora la sua carriera sta per prendere una svolta dolce.

Dorie e il suo figlio dai dolci denti Josh lanceranno un negozio pop-up dedicato ai biscotti a New York dall’8 febbraio al 13 febbraio. Cookiebar sarà all’interno di un parrucchiere chiamato Mizu, situato a Park Avenue tra la 59a e la 60a strada. Madre e figlio venderanno i loro favori.

In un recente post sul blog, Dorie dice che lei e Josh hanno pensato di aprire un negozio di biscotti per un po ‘. “Cuciniamo i biscotti e ne parliamo, mangiammo i biscotti e ne parliamo, faremo più biscotti e mangeremo più biscotti e pensiamo di più e ne parliamo di più”. E ora i suoi fan e gli amici patiti del biscotto faranno anche un po ‘di mangiare e parlare. Lasceremo la parte cottura a Dorie, naturalmente.

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Panini appiccicosi di zucchero e pecan marroni

Fougasse al pomodoro con olive e sole

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