Toko kue Dorie Greenspan muncul di Manhattan

Siapa yang tidak suka kue?

Kami tahu pasti bahwa penulis buku masak pemenang James Beard Award, Dorie Greenspan, menyukai kue. Tukang roti luar biasa dan sering Selamat makan kontributor telah mengembangkan beberapa resep kue terbaik yang ada untuk bukunya. Baking: Dari Rumah Saya untuk Anda dan Paris Sweets, antara lain. Dia telah membuat kue yang menggiurkan memperlakukan karier. Dan sekarang karirnya akan berubah menjadi manis.

Dorie dan putranya yang bergigi, Josh akan meluncurkan sebuah toko pop-up yang dikhususkan untuk kue-kue di New York City mulai tanggal 8 Februari hingga 13 Februari. Cookiebar akan berada di dalam salon rambut bernama Mizu, yang terletak di Park Avenue antara 59 dan 60 jalanan. Ibu dan anak akan menjual favorit mereka.

Dalam posting blog baru-baru ini, Dorie mengatakan bahwa dia dan Josh berpikir tentang membuka toko kue untuk sementara waktu. “Kami akan membuat kue dan membicarakannya. Kami akan makan kue dan membicarakannya. Kami akan membuat lebih banyak kue dan makan lebih banyak kue dan berpikir lebih banyak dan berbicara lebih banyak.” Dan sekarang para penggemarnya dan sesama penggemar kue juga akan melakukan beberapa makan dan berbicara. Kami akan meninggalkan bagian kue untuk Dorie, tentu saja.

Lihat beberapa resep Dorie terbaik untuk Bon Appetit:

Bacon-Cheddar Quick Bread dengan Pir Kering

Cokelat Gula-Pecan Sticky Buns

Olive dan Sun-Dried Tomato Fougasse

Lihat semua Resep Dorie