매운 마요네즈와 함께 “Tater Tots”

이들에 기반한 얼어 붙은 새끼들에 대한 경의는 없지만 가방을 만드는 것보다 자신 만의 방법을 만드는 것이 더 재미 있습니다..

성분

매운 마요네즈

  • 마요네즈 1 컵
  • adobo에 통조림 chipotles에서 1 티스푼 adobo 소스
  • 1 작은 술 고치장 (한국 고추장)
  • ¼ 작은 술 뜨거운 훈제 스페인 고추의 일종 (선택)
  • 정결 한 소금과 갓 갈고 후추

“tater tots”

  • 3 개의 중형 황갈색 감자 (약 2 lb.), 문지름
  • 잘게 잘린 2 개의 scallions
  • 노련한 이탈리아 빵 부스러기 ½ 컵
  • ¼ 컵 무거운 크림
  • 1 큰 스푼 사워 크림 또는 일반 요구르트
  • 무염 버터 1 큰술, 실내 온도
  • ½ 작은 술 낟알 모양의 마늘
  • ¼ 티스푼 갓 빻은 후추
  • 2 티스푼의 정결 한 소금, 더하기
  • 파르 메산 치즈 2 큰술, 기타
  • 2 개의 큰 알을 섞어서 구운 것.
  • 식물성 기름 (튀김 용 약 3 컵)

조리법 준비

매운 마요네즈

  • 사용하는 경우 작은 그릇에 마요네즈, 아도보 소스, 고주장, 파프리카를 합친다. 소금과 후추로 만든 계절.

  • 앞을 지나라 : 마요네즈는 1 주일 앞당겨 질 수 있습니다. 덮개와 차가움.

“tater tots”

  • 오븐을 400 °로 예열하십시오. 포크로 감자를 발라서 오븐 선반에 직접 구우면 매우 부드러워 질 때까지 60-75 분 정도 걸릴 수 있습니다. 약간 차갑게하자..

  • 감자를 반으로 자르고 살을 주걱으로 자른다. 스킨을 폐기하십시오. 매시, scallions, 빵 부스러기, 크림, 사우어 크림, 버터, 알갱이로 만들어진 마늘, 후추, 2 작은 술. 소금, 2 큰술 파마산. 결합 될 때까지 계란에서 섞으십시오. 공으로 감자 혼합물 1 큰 술.

  • 오일을 중간 프라이팬에 1/2 “깊이 붓고 약간의 감자 혼합물을 가하면 즉시 거품이 생길 때까지 중불로 가열하십시오. 일괄 처리를하고 깊은 황금색의 갈색까지 뚜껑을 튀기십시오. 한 면당 약 3 분. 종이 타월로 닦으십시오. 소금으로 맛을 낸다. 매운 마요네즈와 함께 먹는다..

~에 의해 레시피 지미의 식당, 브루클린

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님의 사진 매트 닥터

영양 성분

칼로리 (kcal) 560 지방 (g) 50 포화 지방 (g) 11 콜레스테롤 (mg) 110 탄수화물 21식이 섬유 2 총 당류 1 단백질 (g) 6 나트륨 (mg) 1120