Scallions와 김치 우동

버터, 김치, 고주장의 파워 트리오는이 우동 레시피에서 너무 아름답게 우마미 발라드를 만들어냅니다..

성분

  • 무염 버터 5 개 큰 스푼
  • 곱게 다진 김치 1 컵 + 김치 ⅓ 컵
  • 고춧가루 2 큰술 (한국 고추장)
  • ½ 컵 낮은 나트륨 닭 국물
  • 신선한 우동이나 냉동 우동 1 파운드
  • 코셔 소금
  • 대형 계란 노른자 4 개, 실내 온도
  • 3 개의 scallions, 흰색과 창백한 녹색 부분, 대각선으로 얇게 얇게 썬 것
  • 참깨 1 큰술

조리법 준비

  • 열 2 큰술 중간 높이의 큰 프라이팬에 버터. 잘게 썬 김치와 고치장을 넣고 가끔씩 저어 주면서 김치가 부드러워지고 가볍게 캐러멜이 맺힐 때까지 약 4 분. 국물과 김치 쥬스를 넣고 끓인다. 액체가 약간 줄어들 때까지 요리하십시오, 약 3 분.

  • 그 사이에, 포장 방향에 따라 비등 국수.

  • 집게를 사용하여 프라이팬에 국수를 옮기고 잔여 3 Tbsp를 추가하십시오. 버터; 요리사는 종종 소스를 국수에 칠 때까지 약 2 분 동안 던지기도한다. 필요하면 소금으로 맛을 낸다. 달걀 노른자, scallions, 참깨로 그릇과 꼭대기를 나눕니다..

~에 의해 레시피 앤디 바라 거니

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님의 사진 알렉스 라우

영양 성분

칼로리 (kcal) 330 지방 (g) 20 포화 지방 (g) 11 콜레스테롤 (mg) 225 탄수화물 (g) 28식이 섬유 (g) 0 총 당류수 (g) 1 단백질 (g) 10 나트륨

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