S’mores 컵 케이크

성분

  • 1 1/2 컵 그레이엄 크래커 부스러기 (가공업자에있는 대략 15의 전체 크래커 지상)
  • 다용도 밀가루 1/2 컵
  • 2 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
  • 1/2 컵 (1 개의 지팡이) unsalted 버터, 실내 온도
  • 설탕 3/4 컵
  • 큰 계란 2 개
  • 1 작은 술 바닐라 추출물
  • 3/4 컵 전유
  • 달콤 씁쓸한 초콜렛 8 온스 (카카오 61 % 초과하지 않음), 다진 것
  • 1/2 컵 (부족한) 무거운 휘핑 크림
  • 3/4 컵 플러스 1 온스짜리 항아리 마시맬로 크림
  • 논 스틱 식물성 기름 스프레이
  • 1 인치 조각 12 그레이엄 크래커 (장식용)

조리법 준비

  • 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 서류상 강선을 가진 선 12 표준 머핀 컵. 그레이엄 부스러기, 밀가루, 베이킹 파우더 및 중간 그릇에 소금을 넣습니다. 가볍고 푹신 할 때까지 큰 그릇에 버터와 설탕을 치십시오. 첨가물을 섞으면서 한 번에 1 개씩 달걀을 첨가하십시오. 바닐라에서 이길. 그레이엄 크래커 혼합물로 시작과 끝나는 2 가지 첨가물에서 우유와 번갈아 추가적으로 3 가지 첨가물로 그레이엄 크래커 혼합물을 첨가하십시오. 머핀 컵 사이에서 배터 나누기.

  • 테스터가 중앙에 삽입 될 때까지 컵 케이크를 구워 약 22 분 동안 깨끗하게 나옵니다. 컵 케이크를 랙으로 옮깁니다. 완전하게 식히다.

  • 중간 그릇에 초콜렛을 두십시오. 작은 스튜 냄비에서 다만 끓게하기 위하여 크림을 가져 오십시오; 초콜렛을 붓는다. 1 분 기다려주십시오; 매끄러운 때까지 저어. 미지근한 시원한 ganache.

  • 각 컵 케익의 꼭대기에 apple corer을 약 1 인치 정도 밀어 넣으십시오. 케이크를 제거하고, 구멍을 뚫는다. 마시맬로 크림 3/4 컵을 다시 봉합 가능한 비닐 봉지에 넣고 1 개의 하단 모서리에 밀어 넣으십시오. 모서리에서 1/2 인치를 자릅니다. 컵 케이크의 구멍에 파이프. 각 컵케익 위에 2 티스푼의 ganache를 펼칩니다. DO AHEAD 앞으로 8 시간을 할 수 있습니다. 실온에 세우다..

  • 예열 브로일러. 비 스틱 스프레이가있는 Coar Rimmed 베이킹 시트. 시트에 마시맬로 크림의 스푼 덩어리입니다. 가볍게 까맣게 때릴 때까지 약 1 ~ 2 분. 각 컵케잌의 까맣게 탄 크레 믈 숟가락 덩어리; 그레이엄 크래커로 장식하다..

~에 의해 레시피 사회 빵집 텍사스 달라스

영양 성분

(kcal) 424.4 % 칼로리 41.1 지방 (g) 19.4 포화 지방 (g) 12.5 콜레스테롤 (mg) 70.6 탄수화물 (g) 60.1식이 섬유 (g) 0.5 총 당류 (g) 42.9 순 간장 g) 59.6 단백질 (g) 3.3 나트륨 (mg) 255.5