Poblano와 종 고추 Rajas와 매운 닭 가슴살

Poblano 고추 및 닭은이 weeknight 저녁 조리법에있는 동요에서 한 성냥이다.

성분

  • 고춧가루 1 큰술, 금이 간다.
  • 1 개의 찻 숱가락 지상 커민
  • 4 껍질을 벗기는 뼈없는 닭 가슴살 반
  • 올리브 기름 2 큰술, 나누어 진
  • 1 / 2×1 / 4-inch 스트립으로 자른 2 개의 빨간색 및 / 또는 노란색 피망
  • 1 개의 큰 신선한 poblano 칠레, 1 1 / 2×1 / 4-inch 스트립으로 자른다.
  • 중간 크기의 붉은 양파 1 개, 1/2 인치, 1/4 인치 두께의 얇게 썬 것
  • 신선한 라임 주스 2 큰술
  • 1/3 컵 다진 신선한 고수풀

조리법 준비

  • 고수풀과 커민을 섞는다. 소금, 후추, 향신료 혼합물의 절반으로 닭고기를 뿌린다..

  • 중간 열 (high-heat) 이상의 대형 스틱 프라이팬에 1 스푼의 오일을 가열합니다. 종 고추, poblano 및 양파를 첨가하십시오; 거의 부드러워 질 때까지 7 분에서 8 분 정도 쉬십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 중간 그릇으로 이동.

  • 중간 열에 동일한 프라이팬에있는 1 개 큰 스푼 기름을 가열하십시오. 닭고기를 넣으십시오. 덮개; 요리 될 때까지 요리하십시오. 한 면당 6 ~ 8 분. 프라이팬의 1면에 닭고기를 밀어 넣으십시오; poblano 혼합물을 프라이팬에 반환하십시오. 남아있는 고수풀 혼합물과 라임 쥬스를 포블 라노 혼합물로 저어줍니다. 2 분 동안 가열 될 때까지 볶는다. 실 란 트로 믹스.

~에 의해 레시피 본 Appetit 테스트 주방

,

님의 사진 리사 허바드

영양 성분

(kcal) 382.3 % 지방에서 칼로리 32.0 지방 (g) 13.6 포화 지방 (g) 2.8 콜레스테롤 (mg) 144.6 탄수화물 (g) 9.0식이 섬유 (g) 3.2 총 당류량 (g) 4.6 넷 탄수화물 (g) 5.8 단백질 (g) 54.2