Panang 카레 붙여 넣기

성분

  • 2 말린 된 chiles 드 árbol, 줄기
  • 2 말린 guajillo chiles, 줄기
  • 신선한 레몬 그라스 줄기 2 개, 바닥 4 ‘, 단단한 외층은 버리고 얇게 썬 것
  • 볶은 땅콩 3 큰술
  • 잘게 잘린 신선한 (또는 언고 해빙 된) galangal 2 개 큰 스푼
  • 신선한 또는 냉동 kaffir 석회 잎, 정밀하게 잘게 잘게 잘린 6 마리의 잎
  • 다진 큰 샬롯 1 개
  • 다진 마늘 정향 4 개
  • 잘게 썬 신선한 세라노 칠레 2 개
  • 1 1/2 찻 숱가락 지상 고수풀
  • 소금 찻 숱가락 1 개
  • 찻 숱가락 ½ 티스푼 커민
  • 갓 빻은 1/2 찻 숱가락 후추

조리법 준비

  • 중간 그릇에 말린 된 칠레를 두십시오; 뜨거운 물로 덮고 15 분 동안 담그십시오. 배수; 미니 프로세서에 칠레 및 나머지 모든 재료를 넣습니다. 페이스트가 형성 될 때까지 공정. DO AHEAD : 2 개월 앞당겨 질 수 있습니다. 냉동고에 밀폐하여 보관하십시오..

~에 의해 레시피 본 Appetit 테스트 주방

영양 성분

칼로리 (kcal) 34.5 % 칼로리 43.8 지방 (g) 1.7 포화 지방 (g) 0.2 콜레스테롤 (mg) 0 탄수화물 (g) 4.5식이 섬유 (g) 1.7 총 당류수 (g) 0.2 순수 탄수화물 g) 2.8 단백질 (g) 1.4 나트륨 (mg) 197.0