멕시칸 웨딩 케이크

성분

  • 1 개의 컵 (2 개의 지팡이) 버터, 실내 온도
  • 설탕 가루 2 컵
  • 2 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액
  • 다용도 밀가루 2 컵
  • 1 컵 피캔, 토스트 한, 거친 토양
  • 1 / 8 티스푼 그라운드 계피

조리법 준비

  • 전기 믹서를 사용하여 가볍고 푹신 푹푹 할 때까지 큰 그릇에 버터를 치십시오. 1/2 컵 가루 설탕과 바닐라를 추가하십시오; 잘 혼합 될 때까지 치십시오. 밀가루를 치고 피캔을 치십시오. 반죽을 반으로 나누십시오; 각 반을 공으로 만듭니다. 플라스틱으로 따로 포장하십시오; 추위까지 차가워지면 약 30 분.

  • 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 남은 1 1/2 컵을 섞어 파이 접시에 가루 설탕과 계피를 섞어 섞으십시오. 계피 설탕을 제쳐 놓으십시오.

  • 냉장 반죽의 반으로 일하고, 손바닥 사이에 2 개의 티스푼으로 반죽을 구슬로 만듭니다. 두꺼운 대형 베이킹 시트에 1/2 인치 간격으로 공을 배열하십시오. 아래쪽에 황금빛 갈색이 들어올 때까지 쿠키를 굽고 약 18 분 동안 황금빛으로 창백해진다. 과자 굽는 판에 5 분을 차가운 냉각하십시오. 온화하게 계피 설탕에 따뜻한 쿠키를 던져 완전히 코팅하십시오. 코팅 된 쿠키를 랙에 넣고 완전히 식힌다. 나머지 절반의 반죽으로 절차를 반복하십시오. (쿠키는 2 일전에 준비 할 수 있습니다. 실온에서 밀폐하여 남은 계피 설탕을 예비하십시오.)

  • 남은 계피 설탕을 쿠키 위에 올려 놓고 봉사하십시오..