말씀을 전파하십시오 : 당신이 먹어야하는 더 나은 버터

다음에 낙농 통로에서 자신을 발견하면 더 자세히 살펴보십시오. 그 어느 때보 다 시장에 더 좋은 배양 버터가 있습니다. 이것은 아주 좋은 것입니다. 그래서 ~이다. 배양 버터? 유로 스타일이라고도 알려진이 제품은 좋은 박테리아에서 추출한 미묘한 냄새를 지니고 있으며 적어도 82 %의 지방 함량을 가지고 있습니다. crime frache를 버터 형태로 생각하십시오. 버려진 모든 것에 퍼져 나가기를 좋아하는 일곱 개의 소규모 버터 버터가 있습니다..

베르르 - 드 - 바트 - 버터
김 대니

1. Rodolphe Le Meunier

모짜 (Mozza) 같은 요리사 낸시 실버 턴 이 크림 같은 프랑스 풍의 치즈를 고집합니다. 250g 당 $ 9.

해바라기 씨앗
김 대니

2. Ploughgate Creamery

버몬트 바닷물 엮은 버터. 1 파운드에 15 달러. 전화 : 802-496-7047.

버몬트 - 크림 버터 - 버터
김 대니

3. 버몬트 크림

앨리슨 후퍼 프랑스에서 배운 교양 버터를 미국의 주류로 가져옵니다. 2 온스 8 온스 당 10 달러. 로그.

kriemhild-butter
김 대니

4. Kriemhild 유제품 농장

북부 뉴욕의이 달콤한 크림 버터의 고지방 함량은 부드럽고 색다른 패스트리를 만듭니다. 1 파운드에 9 달러.

맥클 랜드 - 유제품 농장
김 대니

5. McClelland ‘s Dairy

부유하고 잔디가 많은 소량 소노마 버터는 신선한 크림과 비슷한 풍미로 뒤섞입니다. 8 온스 당 8 달러. 전화 707-664-0452.

델리 티아 - 버터
김 대니

6. 델리 시아

버팔로 우유 품종은 이탈리아의 라치오 지역에서 모짜렐라 디 부 팔라 (mozzarella di bufala)를 만들기 위해 남은 크림을 사용합니다. 250g 당 $ 9.

배너 - 버터
김 대니

7. 배너

조지아의 바다 소금에 절인 배추 버터가 우리 아스트란 토스트 인 푸드리스트의 토스트에 있습니다. 4 온스 5 온스에 31 달러. 순찰.