스웨덴 미트볼

이 스웨덴 미트볼은 육두구와 딸기에서 독특한 맛을냅니다..

성분

  • 신선한 빵 부스러기 1 컵
  • 저염 소 쇠고기 재고 2 / 1/3 컵
  • 무염 버터 4 개 큰 스푼
  • 다진 양파 1 컵
  • 다진 두꺼운 베이컨, 다진 것
  • 쇠고기 1 파운드
  • 돼지 고기 3/4 파운드
  • 가볍게 맞은 3 개의 큰 계란
  • 정결 소금 1 큰술
  • 1 1/2 찻 숱가락 갓 갈고 후추
  • 설탕 1 1/2 찻 숱가락
  • 1 티스푼 그라운드 알 스파이스
  • 1/2 찻 숱가락 지상 육두구
  • 다용도 밀가루 2 큰술
  • 2 큰술, 사워 크림

조리법 준비

  • breadcrumbs와 작은 그릇에 1/3 컵 주식을 섞는다. 따로. 1 Tbsp를 녹입니다. 중간 열에 이상의 중간 프라이팬에 버터. 양파를 넣고 약 10 분 간 갈 때까지 볶습니다. 양파를 큰 그릇에 옮기십시오..

  • 팬을 닦아내고 중간 열로 돌아갑니다. 파삭 파삭 할 때까지 베이컨을 추가하고 요리하십시오. 홈이있는 숟가락을 사용하여 베이컨을 양파와 함께 그릇에 옮깁니다. (예비 베이컨 지방.) 양파 혼합물로 그릇에 다음 8 가지 재료를 넣고 손으로 섞어 혼합하십시오. 빵 부스러기 혼합물을 접습니다. 1 Tbsp를 사용합니다. 육식 혼합물을 측정하여 볼로 구른다. 가장자리가있는 과자 굽는 판에 옮기십시오.

  • 1 Tbsp를 녹입니다. 중간 낮은 열 이상의 큰 무거운 냄비에 베이컨 지방 예약 된 버터. 3 배치 작업 및 1 Tbsp 추가. 배치 사이의 버터, 모든면의 갈색 미트볼, 배치 당 약 6-8 분. 미트볼을 접시에 옮깁니다. 2 Tbsp를 제외한 모든 드레인. 냄비에서 물방울. 매끄러운 풀 형태가 될 때까지 가루에서 터십시오. 2 개의 컵 주식을 안으로 약동하십시오; 자주 털어 내고 끓인 다. 미트볼을 냄비에 가져 가라. 덮개; 미트볼이 요리 될 때까지 끓인다, 5-6 분. 열에서 제거하고, 사워 크림에서 터십시오, 미트볼을 입히기 위하여 약동하십시오.

~에 의해 레시피 뉴욕 뉴욕의 요리사

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님의 사진 크리스토퍼 테스 타니

영양 성분

8 인분, 1 인분 : 열량 (kcal) 358.1 % 칼로리 지방 52.8 지방 (g) 21.0 포화 지방 (g) 9.5 콜레스테롤 (mg) 163.7 탄수화물 (g) 15.2식이 섬유 (g) 1.1 총 당류 순 탄수화물 (g) 14.1 단백질 (g) 25.3 나트륨 (mg) 707.8