버팔로 윙 팝콘

이 매운 카라멜 팝콘이 왜 존재하지 않았는지, 우리는 전혀 모른다..

성분

  • 논 스틱 식물성 기름 스프레이
  • 8 개의 컵이 일반 팝콘을 터뜨렸다 (½ 컵 커널에서).
  • 설탕 ¾ 컵
  • ¼ 컵 프랭크 레드 핫 오리지널 소스
  • unsalted 버터 3 개 큰 스푼, 조각으로 커트
  • 소금 찻 숱가락 1 개
  • ½ 티스푼 베이킹 소다
  • 카이엔 고추 ¼ 티스푼

조리법 준비

  • 오븐을 300 °로 예열하십시오. 양피지로 테두리가있는 베이킹 시트를 긋습니다. 양피지와 큰 그릇에 가볍게 코트를 바르십시오. 그릇에 팝콘을 넣으십시오. 과자 굽는 판을은 제쳐 놓으십시오.

  • 중간 정도의 고열로 중간의 냄비에 설탕과 ¼ 컵의 물을 끓여서 설탕을 녹이기 위해 저어 준다. 캐러멜이 깊은 호박 색 (10-12 분)에 이르기까지 때때로 끓는 냄비에 삶는다..

  • 열에서 제거하십시오; 매운 소스와 버터 (혼합물은 격렬하게 거품을 일으킬 것이다)를 저어. 종기로 돌아와서 3 분 더 익힌다. 열에서 제거하십시오; 소금, 베이킹 소다, 카이엔을 넣습니다. 빠르게 일하는 (그리고 신중하게 – 캐러멜은 매우 뜨거울 것이다), 팝콘 위에 캐러멜 혼합물을 붓고 코트에 던지기..

  • 준비된 과자 굽는 판에 팝콘을 펴고 빵을 말린 후 15-20 분에 한번 끓으십시오. 차갑게하자..

  • 앞을 지나라 : 팝콘은 4 시간 앞당겨 질 수 있습니다. 습기를 방지하기 위해 실온에서 밀폐 보관하십시오..

~에 의해 레시피 클레어 사 피츠

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님의 사진 자렌 빈크

영양 성분

칼로리 (kcal) 100 지방 (g) 3 포화 지방 (g) 2 콜레스테롤 (mg) 10 탄수화물 17식이 섬유 (g) 1 총 당류수 (g) 13 단백질 (g) 1 나트륨

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